醒晨早餐
早晨六时至十一点半,香港很多餐馆会提供一份特别的菜单,叫做“醒晨早餐”。这名字很有画面感,似乎只有吃完“醒晨早餐”,睡眼惺忪的自己才能彻底清醒,精神也随之振奋起来。
抵达香港的次日,我即慕名前往佐敦的澳洲牛奶公司,去吃一份“醒晨早餐”。
餐厅生意极好,我到达时大约早上八点钟,店内已坐满食客,外面排着长长的队伍。香港人的崭新一天,很多是从餐厅开启的——这里成了晨间社交与能量补给的小站,人们于此短暂交汇,又各自奔赴生活的战场,一顿早餐,便是一天故事的序章。
澳洲牛奶公司的主色调为蛋黄色。一进门就看到蛋黄色的菜单,甚是抢眼。杏仁炖蛋是“澳洲牛奶公司”的头号招牌,端上桌也是一碗明晃晃的蛋黄色。杏仁的香味与爽滑的蛋液融为一体,入口惊艳,让我不由想起那句“人生若只如初见”。食物的美好,就在于那份最初的、毫无防备的触动。我一向早餐吃得不多,所以杏仁炖蛋之外,再点一客火腿三文治就够了。
我住的湾仔骆克道距离轩尼诗道步行仅五分钟。次日早晨,我特地步行去檀岛咖啡饼店吃“醒晨早餐”。位于轩尼诗道的檀岛咖啡饼店,正是电影《月满轩尼诗》的取景地。在这部接地气、生活化的影片里,汤唯和张学友饰演的角色,通过一场相亲结识,两个人的约会场所就在檀岛茶餐厅。点杯奶茶、一只蛋挞或者一只猪扒包,就可以聊上好一会儿。
酥皮蛋挞、丝袜奶茶、檀岛咖啡,乃檀岛三宝。那个早晨,我就点了这三样。热心的服务员问了两遍:“你点两杯热饮?”
“是啊,没错。我是专程来打卡的呀。”
我平时不喝咖啡,但是有特色的咖啡一定会喝上一杯,满足一下旺盛的好奇心。旅行有时就是由这些小小的、固执的念想所驱动,为了一个名字,一段故事,或仅仅是一种象征,我们便愿意去尝试、去体验。
事实上,檀岛咖啡早已成为港式咖啡的代表作,先前打卡的“澳洲牛奶公司”的菜单上也有檀岛咖啡。这种咖啡是用夏威夷豆制成的,因夏威夷州的首府是檀香山,故而得名檀岛咖啡。而檀岛咖啡的源头,正出自轩尼诗道的这家“檀岛咖啡饼店”。
在《月满轩尼诗》里,汤唯饰演的女主角是个爱看侦探小说的女孩子。寂寞之时,常独自跑去檀岛读书,花费不贵,却可以坐上半天。一个人,一本书,一杯饮,在城市的嘈杂中为自己开辟了一个精神的栖息所。
假如我一直住在骆克道,我想我也会常常一个人跑去檀岛读书吧。不是逃避,而是选择。就像“醒晨早餐”唤醒身体一样,一段独处的时光,也能唤醒我沉睡在心底的感知与思绪。撰稿 陆小鹿(上海,白领)
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