老盛兴全国首店焕新归来！就在长宁这里～

　　“我一直是老盛兴的食客，汤包的味道和小时候一样”“终于开门了，大变样，但还是很实惠”“等了一个多月，又能在家楼下吃早餐了”“好多新品能尝鲜，太棒了”……老盛兴是中国知名小吃品牌，其全国首店位于武夷路433号，于2009年开业。老店焕新满是喜庆氛围，新老顾客集聚，大家纷纷表示期待了很久。

　　走进店内，暖色调氛围颇为温馨，后厨区、用餐区、熟食区等划分清晰。透明的开放式档口，师傅们正在制作小笼汤包，擀皮、放入馅料、捏褶等工序一气呵成。一旁，蒸屉水汽氤氲上升，生煎炉上滋滋作响，满满都是烟火气。

　　主入口保留了人工收银区，高低两处菜单便于不同身高的食客查看。店内布置了沙发座和木质桌椅，桌角采用圆角设计，避免磕碰。在自助服务台，食客可免费添饭、倒水，按需选择醋、酱油等调料，并配备洗手池。

　　老盛兴总经理张伟介绍，“我们在长宁开设有7家门店，这是第一家全新升级的社区店，也是长者友好型餐厅。结合老年人等顾客的需求，对环境、菜品、服务进行了适老化和个性化的提升。契合当下健康饮食趋势，在确保熟食每日鲜制的基础上做到了减油减糖。有的老人反馈胃口小，我们也对部分菜品的份量进行了缩减。目前，客单价平均在20元左右。”

　　重新开业之际，店内推出88折及团购优惠，前来就餐的市民络绎不绝。鲜肉、芝士、蟹粉灌汤等小笼汤包是大家的“必点款”；现炒浇头面条受到白领喜爱，猪肝腰花、小炒黄牛肉、大肠腰花、虾仁鳝丝等口味，兼顾本地喜好和地方风味；番茄牛腩砂锅菜等新品，每日新鲜切配后慢炖出锅；辣三丁、三丝、银芽口味的冷面，以及绿豆汤、荠菜肉大馄饨等经典夏季限定已上架，吸引大批忠实粉丝；白斩鸡、本帮熏鱼、四季烤麸等熟食，是不少顾客的“老三样”……

　　据悉，依托品牌集采供应链优势，后续门店将上架低于市场价的鸡蛋、大米、新鲜牛奶等刚需快消产品，让市民在家门口实现一站式采购。

　　老盛兴武夷路店

　　地址：武夷路433号

　　时间：6:00-21:00

　　部分图片来源于老盛兴

　　撰稿/摄影：李嵩楠

　　编辑：竺嘉茹

　　责编：颜文彬

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