茉酸奶：严守食安防线，守护每一杯美味

　　在饮品行业蓬勃发展的当下,食品安全无疑是重中之重。一杯小小的饮品,承载着消费者的信任与期待。茉酸奶作为现制酸奶头部品牌深知这一点,始终将食品安全视为生命线,坚持每月开展严格的食品安全自查工作,以实际行动为消费者的健康保驾护航。

　　前不久茉酸奶发布了3月食安自查报告。在刚刚过去的3月,茉酸奶在大连、武汉、长春三个城市进行了专门店长培训,确保食品安全理念能落实到日常工作的每一个细节中。同时,茉酸奶公布门店巡查自查结果,与大家开诚布公地沟通问题、及时改正,确保各项制度落地见效,筑牢食品安全防线。

　　3月茉酸奶食安自查工作可谓全面且细致。QSC巡检 3238次,全岗位3月巡检门店覆盖率96.30%,巡检门店整改率 99.14%,已覆盖门店平均被巡检3.8次/月。对于设备清洁,茉酸奶有着极高的要求。每一台奶昔机、制冰机都要进行及时清洗。3月的自查中,特别加强了对容易藏污纳垢的角落和缝隙的检查,确保无任何卫生死角。一旦发现有清洁不到位的地方,立即安排专人重新清理,保证设备始终处于最佳卫生状态。同时,茉酸奶每个月还会委托专业的消杀公司对门店备料间、外围、客厅、水吧、仓库等进行全面消杀,消杀对象包括蚊虫、蟑螂等。

　　经过3月的严格自查,茉酸奶在食品安全方面取得了不错的成绩,但也针对发现的小问题迅速整改,不断完善食安管理体系。未来,茉酸奶将继续秉持对食品安全的高度重视,每月坚持开展自查工作,持续优化各个环节的管理。让每一位选择茉酸奶的消费者,都能放心品尝美味,在享受饮品带来快乐的同时,无需担忧食品安全问题。茉酸奶会始终坚守食安底线,用品质和责任,诠释品牌对消费者的承诺。